1. Chuối
Trong thực tế, chuối được coi như là một liều thuốc ngủ. Trong chuối có chứa melatonin, serotonin và cả magiê - chất làm cơ bắp bớt căng.
2. Sữa ấm
Sữa có thành phần trytophan - một loại axit amin có tác dụng như thuốc an thần, và canxi giúp cho não sử dụng chất trytophan hiệu quả.
3. Mật ong
Cho một chút mật ong vào sữa ấm hoặc trà thảo dược. Đường có tác dụng kích thích, nhưng chất glucozơ trong đường khiến cho não thải ra chất oxerin, làm ta tỉnh táo.
4. Khoai tây
Một miếng khoai tây nướng có thể giúp cơ thể loại bỏ chất axit làm ảnh hưởng tới lượng tryptophan. Để đạt hiệu quả cao, ngâm khoai tây với sữa ấm.
5. Hạnh nhân
Một nắm hạnh nhân có thể khiến ta gà gật, vì chúng có chứa cả chất trytophan lẫn magiê làm giãn các cơ bắp.
6. Hạt lanh
Khi cảm thấy mệt mỏi chán nản, dùng 2 thìa hạt lanh trước khi ngủ. Chúng rất giàu axit béo Omega-3 làm ta hứng phấn tự nhiên.
7. Bánh mỳ trắng
Một lát bánh mỳ nướng cùng với trà và mật ong giúp cơ thể loại bỏ chất insulin, khiến cho “thuốc an thần” trytophan di cư lên vùng não, ở đó chúng được chuyển hoá thành serotonin và như thì thầm vào não “đến giờ ngủ rồi, đi ngủ thôi”. Và thế là ta không thể cưỡng lại cơn buồn ngủ.
8. Thịt gà tây
Đó là nguồn trytophan dồi dào. Trytophan có tác dụng hơn khi bụng đói. Tuy nhiên, một hoặc hai miếng gà nạc cùng với bánh mỳ vào buổi tối là “liều thuốc ngủ” tuyệt vời với bạn.
Dân trí/Yahoo