Món này CN đi Chùa ăn hoài, rất ngon nhưng khg biết cách làm mãi đến hôm nay mới hỏi được cách làm, người chỉ cách nấu là 1 vị chuyên nấu trong Chùa lớn, có tới cả trăm người đó nha ....khoe chút cho thấy xôm tụ...sợ bỏ mất công thức nên post lên trước, hôm nào có hình mới post lên sau.....
Nguyên liệu và cách làm
-Tàu hủ trắng
-Nấm mèo cắt khúc
-Bún tàu cắt khúc
-Khổ qua rửa sạch, móc ruột bỏ, để ráo...
Tàu hủ trắng rửa sạch, bóp nhuyễn. Càng nhồi lâu thì nó càng dai (cái này thấy lạ, CN mới biết đó), cho nấm mèo, bún tàu vào.....bỏ vào bột nêm chay, chút đường, muối, tiêu ...
Tất cả dồn vào khổ qua và đem hấp chín. Sau đó đem cắt khúc khoảng 1 inch và chiên sơ, bỏ vào nồi kho, bỏ vào xì dầu Kikoman loại sậm màu, bột nêm chay, chút đường, chút dầu hào chay.....kho lửa riu riu từ từ cho thấm vào khổ qua, kho đến khi thấy sền sệt là được.....
Chúc các bạn làm thành công!
Thư viện Phật học
Nguyên liệu và cách làm
-Tàu hủ trắng
-Nấm mèo cắt khúc
-Bún tàu cắt khúc
-Khổ qua rửa sạch, móc ruột bỏ, để ráo...
Tàu hủ trắng rửa sạch, bóp nhuyễn. Càng nhồi lâu thì nó càng dai (cái này thấy lạ, CN mới biết đó), cho nấm mèo, bún tàu vào.....bỏ vào bột nêm chay, chút đường, muối, tiêu ...
Tất cả dồn vào khổ qua và đem hấp chín. Sau đó đem cắt khúc khoảng 1 inch và chiên sơ, bỏ vào nồi kho, bỏ vào xì dầu Kikoman loại sậm màu, bột nêm chay, chút đường, chút dầu hào chay.....kho lửa riu riu từ từ cho thấm vào khổ qua, kho đến khi thấy sền sệt là được.....
Chúc các bạn làm thành công!
Thư viện Phật học
  Movado 0606422 Watch$2495 (3 stores) |   Movado 0606383 Watch$995 (5 stores) |   Movado 0604982 Watch$995 - $1095 (3 stores) | ||||
| ||||||
  Movado 'Large Bold' WatchManufacturer: Movado $378.88(Includes tax and FREE SHIPPING) (In stock) from Nordstrom 
Store Rating: 
|   Movado 'Large Bold' Aluminum Case & Silicone Strap WatchManufacturer: Movado $427.59(Includes tax and FREE SHIPPING) (In stock) from Nordstrom
Store Rating:
|   Movado 'Bold' Round Bracelet WatchManufacturer: Movado $535.84(Includes tax and FREE SHIPPING) (In stock) from Nordstrom
Store Rating:
|