• 300g thăn heo hoặc nạc dăm nếu bạn thích ăn mỡ,
1 muỗng nhỏ tỏi,
1 muỗng canh hành tím băm
1 muỗng canh tương cà,
1 muỗng canh xốt mayonnaire,
1 muỗng nhỏ bột ngọt,
1 muỗng cà phê hạt nêm.
Cách làm:
Thịt heo rửa sạch cắt khối vuông khoảng 3cm ướp với hành, bột ngọt, hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm.
Tiếp tục trộn thịt với mayonaire trong khoảng 10 phút cho thấm.
Xiên thịt vào que nướng trên lửa nhỏ đến khi thịt vàng.
Dùng nóng với bánh mì, xà lách, cà chua chấm mayonnaire trộn tương cà.
phunu