Nguyên liệu:
- 5 nhánh tỏi- 1/4 cốc dầu ăn
- 7 quả ớt (đỏ và xanh)
- 250g cua biển chín
- 2 bát tô cơm
- 1 nhánh cần tây
- 4 nhánh hành lá
- 3 muỗng xì dầu
- 1/3 thìa cà phê muối
- 90g bơ thực vật (bơ không muối)
Cách làm:
1. Cơm để nguội.
- Cua luộc chín, bóc vỏ lấy thịt.
2. Tỏi, ớt, cần tây và hành băm nhỏ.
3. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi.
4. Cho ớt và cua vào đảo đều.
5. Đổ cơm, cần tây và hành vào, đảo đều.
6. Nêm xì dầu và muối, đảo cho tất cả trộn lẫn vào nhau.
7. Cho bơ vào, đảo đều tới khi bơ tan chảy hết.
Theo*ngoisao
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
