Nguyên liệu
250g thịt bò.
Phần rau củ tùy bữa*đi*chợ mà cho vào như cần tây, dưa leo, ớt xanh, ớt đỏ, hành, ngò.
Gia vị: bột nêm, tiêu.
Tỏi, và dầu ăn.
Thực hiện
Thịt bò cắt lát mỏng. Rau củ cắt miếng vừa ăn.
Cho muỗng canh dầu vào chảo, cho tỏi và củ hành xào thơm.
Tiếp theo cho cần tây,dưa leo xào khoảng 2 phút. Sau đó cho ớt xanh, ớt đỏ, hành lá vào đảo đều tay, nêm nếm vừa ăn.
Sau cùng cho thịt bò vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút. Tắt bếp cho ra dĩa thêm ngò, tiêu lên mặt.
Ăn kèm cơm và nước tương ớt.
Chúc các bạn thành công !
Theo Afamily
More...