Nguyên liệu:
● Thịt thỏ: 500g;
tỏi, hành: 100g;
hạt tiêu: 10g;
sốt chua ngọt: 1 thìa cà phê;
dấm: 1 thìa cà phê;
đường và gia vị vừa đủ.
Cách làm:
Thịt thỏ rửa sạch, thái quân cờ, ướp gia vị khoảng 7 đến 10 phút. Khi thịt ngấm đều, đem chiên qua. Sau đó cho hành tỏi chiên vàng.
Cho dầu ăn, hạt tiêu phi thơm, cho thỏ vào đảo đều ngấm gia vị; Cho tỏi, hành vào đảo đều. Cho 1 muôi nước dùng đun khoảng 10 đến 15 phút, khi thỏ chín mềm thì cho chút sốt chua ngọt, đường, dấm vào đảo đều
Via thegioiphunu