Thịt hấp khoai môn

Jolie

Member

Để làm món thịt hấp khoai môn, bạn sẽ cần:
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-da804.jpg
- 300g thịt ba chỉ
- 250g khoai môn
- 15ml xì dầu, 10ml dầu mè
- 2 cánh hoa hồi, hành lá, gừng
Các bước làm món thịt hấp khoai môn:
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-4280b.jpg
Bước 1:
- Gọt vỏ khoai môn rồi cắt thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành lá và gừng.
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-f26f0.jpg
Bước 2:
- Với thịt ba chỉ, bạn cắt thành miếng nhỏ.
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-f3479.jpg
Bước 3:
- Trộn đều hành, gừng với thịt.
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-27020.jpg
Bước 4:
- Thêm khoai môn rồi trộn đều với tất cả các gia vị đã chuẩn bị. Ướp trong khoảng 30 phút cho thật ngấm.
Nếu thích ăn cay, các bạn có thể dùng thêm sa tế.
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-d87f3.jpg
Bước 5:
- Xếp thịt và khoai môn xen kẽ nhau vào đĩa. Hấp trong xửng ở lửa to trong khoảng 1 tiếng.
Thịt hấp khoai môn khi chín sẽ có mùi rất thơm đấy!
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-72dea.jpg
Nếu đã chán món thịt kho thường ngày, lại ngại ăn thịt xào nhiều dầu mỡ, thì món thịt hấp khoai môn đậm đà này sẽ hợp lắm đấy!
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-2b541.jpg

Thịt hấp ăn với cơm nóng sẽ tuyệt ngon luôn!
congthucthithapkhoaimonbuibuimathomnucmui-65c5a.jpg

Nếu không muốn món thịt hấp khoai môn có vị quá đậm, bạn đừng ướp khoai cùng với thịt mà chỉ xếp chung khi hấp thôi nhé!​

Theo PLXH
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn




 
Back
Top