Nguyên liệu:
- 450 g thịt bò tươi xay nhỏ
- 450g thịt gà Tây (bạn có thể thay thế bằng gà ta) xay nhỏ
- 1 muỗng canh kem chua
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 củ hành cỡ trung bình, thái nhỏ
- 1 chén vụn bánh mì
- 1 muỗng cà phê baking powder
- Muối và hạt tiêu
- Bột tỏi
Cách làm:
Trộn thịt với tất cả các nguyên liệu vào với nhau.
Sau đó, để hỗn hợp thịt ngấm gia vị trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
Nặn hỗn hợp thịt thành những viên tròn.
Sử dụng một chảo rán to, làm nóng dầu ô liu ở nhiệt độ trung bình. Sau đó cho các viên thịt vào chiên cho đến khi chín.
Thịt bò viên chiên*ngon cơm lắm nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Kẹo Sữa (Theo M Dish)
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
