Nguyên liệu:
200g tôm sú
4 lòng đỏ trứng muối
1 ít bột gà
Rửa sạch tôm,*chẻ đôi sống lưng,* lấy*chỉ đen, chiên tôm trong chảo dầu cho vàng.
Lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn.
Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho tôm, lòng đỏ trứng và bột gà vào xào cho đến khi lòng đỏ trứng dính vào tôm là được.
Bày tôm*trên dĩa*xà lách, dùng nóng.
Hướng dẫn: Đầu bếp khách sạn Renaissance Riverside
Related posts:
- Đậm đà tôm sốt trứng muối
- Chua chua, cay cay trứng cuộn kim chi
- Trứng xào cà ngon tuyệt hảo
- Bí quyết muối dưa cải ngon, ăn chống ngán
- Ăn tối thật ngon với món mới từ trứng
- Cá trứng chiên sốt chua ngọt
- Củ cải cà rốt muối chua ngọt
- Trứng chiên nấm rơm
- Trứng luộc có hoa văn
- Bún xào
More...