Thành phần:
- 2 con chim cút
- 1/2 trái táo xắt hạt lựu
- 50g xà lách đủ loại (bao gồm tất cả các loại rau, củ mà bạn thích ăn)
- 1 muỗng súp dầu ăn
- 1 muỗng cà phê vỏ cam Mỹ băm
- Muối, tiêu và lá thym.
- Ướp cút với muối, tiêu và lá thym, đem chiên 5 phút là chín, sau đó lóc lấy đùi và ức, bỏ xương.
- Trộn xà lách với dầu dấm nêm thêm gia vị cho vừa ăn, trộn với táo xắt hạt lựu và vỏ cam thái nhuyễn.
- Trình bày hỗn hợp này ra đĩa, xếp thịt cút lên trên sao cho đẹp mắt.
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn