Ngâm dưa chuột muối kiểu Nga

Jolie

Member
Dưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau, nhất là trong những ngày nắng nóng thì những quả dưa chuột xinh xinh giòn giòn chua nhẹ có khả năng chống ngán rất hữu hiệu đấy.

P1060739.JPG



Nguyên liệu:

Dưa chuột
Thì là
Cần tây
Cà rốt (có thể có hoặc không cũng được)
Tỏi, ớt, giấm, đường muối

Chế biến:

P10606922.JPG
P10606932.JPG



Dưa chuột rửa sạch, quả thuôn dài để nguyên còn những quả to thì cắt đôi.
Thì là, cần tây làm sạch, cắt khúc 3 – 4 cm.
Cà rốt xắt khoanh.


P1060699.JPG


Pha nước chua ngọt cùng tỏi, ớt.


P1060697.JPG



Xếp dưa chuột, cà rốt, cần tây và thì là vào lọ thủy tinh sạch,

P1060701.JPG



Đổ nước muối vào ngập dưa.


P1060698.JPG



Đậy kín và để sau 2 ngày là ăn được, sau 2 ngày thì phải cho vào tủ lạnh để ăn dần


P1060737.JPG


Chúc các bạn thành công!



Theo Afamily
 
Back
Top