Nguyên liệu
- Mực lá
- Bắp bao tử
- Đậu Hà Lan,
- Nấm rơm
- Hành tây
- Tỏi băm
- Gia vị cần thiết
Cách làm:
- Mực làm sạch, khứa mắt lưới, xắt miếng vừa ăn.
-*** Bắp non rửa sạch, có thể chẻ đôi hoặc để nguyên.
-*** Đậu Hà Lan tước xơ hai đầu, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.
-*** Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi bằm, cho mực vào xào săn, cho bắp non và đậu Hà Lan vào, nêm dầu hàu, dầu mè, hạt nêm, xào khoảng bảy phút.
-*** Hòa tan bột năng với nước, cho vào để tạo độ sệt, nhấc xuống, rắc tiêu, hành, ớt sừng lên mặt.
Theo Món Ngon
Related posts:
- Bí đao xào tôm thịt
- Ngao xào cay
- Thịt gà xào rau củ
- Tôm xào kim chi Hàn Quốc
- Nui xào tôm nóng sốt
- Sườn xào chua ngọt kèm rau củ
- Đậu bắp sả ớt
- Khoai tây xào tỏi
- Gỏi sò quạt
- Bắp bò nhúng chanh muối
More...