Nguyên liệu:*- Mực ống 2 con
- Xôi 1/2 chén
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng 30gr
- Nấm đông cô 3 cái
- Bột nêm, dầu ăn, tương ớt
Các bước thực hiện:
Bước 1Mực làm sạch. Ớt chuông cắt hạt lựu. Nấm đông cô thái sợi, trộn đều ớt, nấm vào xôi cùng bột nêm.
Nhồi xôi đã trộn vào thân mực. Hấp chín mực, rồi chiên vàng.Bước 2Cắt mực thành khoanh, trang trí ra đĩa. Mực nhồi xôi ăn với tương ớt.
duc.bkv