Thực hiện:
Trước khi làm bánh, phải làm nước đường trước để vào đáy khuôn để khi cho bánh vào bánh không bị dính khuôn.
Cách làm nước đường: Nấu nước lọc và đường đến khi có màu vàng nâu thì nhắc xuống, múc nước đường vào đầu đáy khuôn.
Cách làm bánh:
http://recipes4viet.com/banh-trai-trang-miệng/5818#ixzz0jd8cNrKL
Trước khi làm bánh, phải làm nước đường trước để vào đáy khuôn để khi cho bánh vào bánh không bị dính khuôn.
Cách làm nước đường: Nấu nước lọc và đường đến khi có màu vàng nâu thì nhắc xuống, múc nước đường vào đầu đáy khuôn.
Cách làm bánh:
- Tách vỏ trứng gà vào tô khuấy đều rồi cho đường vào tiếp tục khuấy đều.
- Nẫu sữa đến khi sữa ấm lên là được, sau đó cho vào hỗn hợp trứng ở trên khuấy đều và lược qua rây cho mịn.
- Cuối cùng dùng muỗng múc hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị ở phần trên đem nướng có nước ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 20 đến 25 phút.
- Khi bánh chín lấy ra để nguội và bảo quản bánh ở tủ mát. Khi ăn lấy bánh từ tủ mát đặt vào giữa đĩa rồi cho một ít trái cây như kiwi, thanh long, dâu, táo… đã xắt lát mỏng xếp xung quanh bánh.
Thưởng thức:
Đây là loại bánh rất thích hợp ăn tráng miệng.
Via thoitrangtre
Đây là loại bánh rất thích hợp ăn tráng miệng.
Via thoitrangtre
http://recipes4viet.com/banh-trai-trang-miệng/5818#ixzz0jd8cNrKL
