Gà xào sả ớt

Jolie

Member

gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-90ec0.jpg

-** *½ con gà, cắt miếng vừa ăn
-** *½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn
-** *Hành lá, 50 g sả băm nhỏ
-** *70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà
-** *5 quả ớt đỏ loại nhỏ
-** *Gia vị ướp: 15g tỏi băm nhỏ, 3 quả ớt băm nhỏ, 15 g sả băm nhỏ, 15 ml nước tương, 7 ml nước mắm, 10 g bột ngô, muối, tiêu

gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-f656d.jpg
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-1a8dd.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-a4551.jpg
Hành tây xắt miếng, ớt thái nhỏ, sả băm nhuyễn.
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-9f162.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-09eda.jpg
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp trong gia vị ướp trong khoảng 30 phút trước khi xào.
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-e7881.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-712bc.jpg
Làm nóng chảo, thêm một chút dầu ăn vào chảo, cho thịt gà vào xào qua rồi trút tạm ra đĩa.
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-50f03.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-c1620.jpg
Thêm một chút dầu nữa vào chảo, xào tỏi, hành khô, sả đến dậy mùi, đổ lại gà vào chảo xào thêm khoảng 5 phút. Đổ nước dừa hoặc nước cốt gà vào chảo, đun sôi. Thêm hành lá, hành tây và nấu thêm khoảng 1 phút.

gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-4bf51.jpg

Gà xào nâu óng, vị đậm thơm, lại thêm chút cay cay của sả ớt hấp dẫn vô cùng.
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-1d45c.jpg

Món gà xào sả ớt ăn với cơm nóng với ngon đấy.

Theo Depplus.vn/MASK
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-90ec0.jpg
-** *½ con gà, cắt miếng vừa ăn
-** *½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn
-** *Hành lá, 50 g sả băm nhỏ
-** *70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà
-** *5 quả ớt đỏ loại nhỏ
-** *Gia vị ướp: 15g tỏi băm nhỏ, 3 quả ớt băm nhỏ, 15 g sả băm nhỏ, 15 ml nước tương, 7 ml nước mắm, 10 g bột ngô, muối, tiêu
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-f656d.jpg

*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-1a8dd.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-a4551.jpg
Hành tây xắt miếng, ớt thái nhỏ, sả băm nhuyễn.
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-9f162.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-09eda.jpg
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp trong gia vị ướp trong khoảng 30 phút trước khi xào.
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-e7881.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-712bc.jpg
Làm nóng chảo, thêm một chút dầu ăn vào chảo, cho thịt gà vào xào qua rồi trút tạm ra đĩa.
*
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-50f03.jpg
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-c1620.jpg
Thêm một chút dầu nữa vào chảo, xào tỏi, hành khô, sả đến dậy mùi, đổ lại gà vào chảo xào thêm khoảng 5 phút. Đổ nước dừa hoặc nước cốt gà vào chảo, đun sôi. Thêm hành lá, hành tây và nấu thêm khoảng 1 phút.

gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-4bf51.jpg

Gà xào nâu óng, vị đậm thơm, lại thêm chút cay cay của sả ớt hấp dẫn vô cùng.
gaxaoxaotmonngonngaycuoituan-1d45c.jpg

Món gà xào sả ớt ăn với cơm nóng với ngon đấy.

Theo Depplus.vn/MASK



More...
 
Back
Top