● Khoai tây: 150g.
Gà nướng: 100g.
Sốt mayonaise và tỏi: 35g.
Bắp hạt: 30g.
Thịt ba rọi: 10g.
Phô mai: 25g.
Ngò tây bằm: 5g.
Cách làm:
Khoai để nguyên vỏ, rửa sạch, hấp vừa chín tới. Dùng muỗng cạo bỏ bớt ruột khoai, độ dầy còn lại của vỏ 0,5cm.
Trộn đều các thành phẩm với nhau, gà nướng chín cắt hạt lựu, tạo hỗn hợp sốt mayonnaise, tỏi, bắp hạt, thịt ba rọi.
Sau cùng, nhồi hỗn hợp đã trộn vào vỏ khoai tây rồi phết phô mai lên mặt.
Cho vào lò nướng với nhiệt độ 1800c khoảng thời gian 5 phút. Bày ra đĩa với ngò tây và rau tươi
Phunu