Chè thưng

Jolie

Member


Nguyên liệu:
  • 100g khoai lang
  • 100g khoai môn
  • 100g bí đỏ
  • 50g đậu phộng (lạc)
  • 50g đậu xanh cà
  • 50g hạt điều
  • 50g rong biển
  • 300g dừa nạo
  • 100g đường trắng
  • 100g lá dứa
  • 20g nấm mèo
  • 1 thìa cà phê hương vani, 1 thìa cà phê muối


Các bước thực hiện:
1

Khoai môn, khoai lang, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu lớn.Đậu xanh cà ngâm khoảng 30 phút, rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Nấm mèo xắt bỏ gốc, ngâm nở, rửa sạch, xắt sợi. Lá dứa nhặt rửa sạch, cột thành bó.

2

Hòa chung một lượng nước vừa đủ vào dừa nạo, vắt lấy nước cốt.Nấu sôi 500ml nước, cho đậu xanh vào hầm khoảng 15 phút, cho đậu phộng, lá dứa vào nấu đến khi đậu phộng mềm, tiếp tục cho khoai lang, khoai môn, bí đỏ, nước cốt dừa vào nấu thêm 10 phút nữa. Cho nấm mèo, rong biển, muối, đường, hạt điều vào, để sôi trở lại, tắt bếp, trộn đều chè với hương vani.

3

Múc chè thưng ra bát, ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.


Mách nhỏ:
Ngoài những nguyên liệu trên, có thể nấu chè thưng với bột báng, bột khoai, táo khô… Khi nấu khuấy đều tay để chè không bị nằm nồi, dễ bị khét.








[h=2]Daisy By Marc Jacobs Eau de Toilette (1.7oz/50ml) for Women[/h]Product rating:
4_0stars.gif

(1 review)

$40.99 - $150
(14 stores)
[h=2]212 By Carolina Herrera (3.381oz/100ml)[/h]

$3 - $300
(127 stores)
[h=2]Sunflowers by Elizabeth Arden EDT 100mL for Women[/h]

$12.71 - $47.99
(40 stores)
s.gif
[h=2]Vetiver By Carven Aftershaves (3.381oz/100ml)[/h]

$79.99
(1 store)
[h=2]Vivara By EMILIO PUCCI[/h]

$99.99
(1 store)
[h=2]Ocean Lounge By Escada Eau de Toilette (3.381oz/100ml) for Women[/h]

$10.49 - $76.27
(30 stores)



 
Back
Top