Nguyên liệu:
50g gạch cua (gạch son),
10g nấm hương,
1 bát cháo trắng,
1 thìa cafe hạt nêm,
rau mùi (ngò rí),
vài sợi gừng thái chỉ.
Thực hiện:
Nấm hương rửa sạch, ngâm nước sôi cho mềm, vớt ra vắt ráo, xắt nhuyễn. Bắc nồi lên bếp cho cháo trắng vào*đun sôi, thả nấm hương vào nấu chung với cháo. Đợi cháo sôi trở lại cho gạch cua vào, nêm hạt nêm vừa ăn, thêm ít cọng gừng nhỏ cho thơm. Tắt bếp, rắc rau mùi xắt nhuyễn vào, nhấc xuống.
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips, coupons, and good deals
Related posts: