Cháo cua ngon tuyệt

[Jolie]

Nguyên liệu:*2 con*cua*cỡ vừa, gạo, nước Gia vị: Muối, tiêu trắng, hành lá, dầu hào
	Bước 1: Cua*sống bạn đem rửa sạch rồi cắt làm đôi, bỏ phần mang và yếm*cua.
	Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi áp suất.
	Thêm một lượng nước gấp 3 lần gạo, thêm khoảng 2 thìa canh hạt nêm.
	Sau đó bạn cho*cua*vào.

	Bước 3: Đậy kín nắp rồi bật bếp, đến khi thấy nồi xì hơi thì vặn lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 10 – 15 phút nữa.
	Cháo*chín bạn nêm nếm lại với ít muối, dầu hào và hạt tiêu rồi tắt bếp, múc ra bát, trang trí thêm với vài cọng hành lá rồi dùng nóng.

Cua*là một loại hải sản ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Với món ăn này, chỉ cần hương vị chính từ*cua*là đủ, bạn không cần phải cho thêm quá nhiều nguyên liệu hỗ trợ vào. Nếu thích bạn có thể cho thêm vài sợi gừng nhé, vì nhà mình không thích dùng gừng nên thay bằng hành lá.

Afamily