Nguyên liệu:*- 300g cá lóc
- 25g gạo tẻ
- 25g gạo nếp
- Gia vị
Các bước thực hiện:*
Bước 1Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị.
Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước.Bước 2Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi
trở lại là được.
Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào lúc đói.
Nguồn: tapchiamthuc