![](http://recipes4viet.com/wp-content/uploads/2013/05/canhcucai.jpg)
Để nấu canh củ cải thịt bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
300g thịt bò
2 củ cải trắng
Gừng, tiêu xay
![]() | Bước 1:Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi và đổ bỏ nước này đi. |
![]() | Vớt thịt bò ra đĩa, để riêng. |
![]() | Bước 2: Củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát vừa ăn. |
![]() | Bước 3: Cho tất cả thịt bò gừng lát và nước vào nồi, đun với lửa lớn đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ đun tiếp, vớt bỏ bọt nếu có. |
![]() | Bước 4: Đun đến khi thịt bò mềm thì cho củ cải trắng vào, nêm nếm với hạt nêm rồi nấu đến khi củ cải chín mềm thì tắt bếp. |
Lấy canh củ cải thịt bò ra bát, rắc chút hành lá tùy thích rồi dùng nóng với cơm. |
![](https://thuvienbao.com/img/banners/timbaohiemnhantho728a.gif)
![](https://thuvienbao.com/forum/images/imported/2011/04/111.gif)
Theo Afamily