Nguyên liệu:
60g phi-lê cá hồi xông khói,
20g đùi heo xông khói,
1 quả trứng gà,
1/2 quả bơ sáp (chín vừa)
Xốy bơ: Khuấy đều 2 thìa súp xốt mayonnaise + 2 thìa súp bơ sáp xay +1/4 thìa cà phê muối +1/6 thìa cà phê tương cà.
Thực hiện:
Cá hồi xắt thanh như ngón tay, chiên vừa chín, lấy ra để ráo dầu. Đùi heo xông khói áp chảo sơ, xắt sợi. Trừng gà luộc chín, lột vỏ, cắt đôi. Bơ sáp lột vỏ, chẻ dọc.
Lấy 1 sợi đùi heo xông khói cuộn với 1 miếng cá hồi, 1 miếng bơ. Cứ làm thế cho đến hết. Dọn ra đĩa, dùng với trứng luộc, chấm xốt bơ pha sẵn.
Theo Món ngon
Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn