Nguyên liệu:
+ 200g tôm
+ 2 lá chanh cắt sợi
+ 1 củ hành hương băm nhỏ
+ 1 muỗng canh dầu ăn
+ 1 muỗng cà phê đường
+ 1 muỗng canh nước mắm ngon
+ Tiêu, dầu ăn…
Thực hiện:
+ Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu phần râu và đuôi tôm. ướp tôm với nước mắm, lá chanh, đường cho thấm.
+ Dầu ăn, củ hành cho vào nồi xào thơm.
+ Cho phần tôm ướp vào. Xào tiếp cho thơm. Đậy nắp lại cho tôm chín.
+ Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho tôm ra dĩa, khi ăn vắt thêm chanh vào.
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
Theo Le Lan