Sườn ram ngô ngọt

Jolie

Member

Nguyen%20lieu.jpg

- 500 g sườn lợn
- 2 bắp ngô ngọt
- Đậu phộng
- Nước tương, gừng, rượu nấu ăn, đường
- Muối, tiêu, tinh dầu quế
- Hành lá để trang trí

Thuc%20hien.jpg

*
1.jpg
suon-ngo-1.jpg
*Luộc sườn từ nước lạnh, thêm môt chút rượu để khử hôi, đun sôi rồi chắt bỏ nước
*
2.jpg
*
suon-ngo-2.jpg
Cho một chút đường vào chảo rồi cho sườn vào đảo qua, thêm nước đun đến khi đường chuyển màu cánh gián ngấm vào sườn.
*
3.jpg
*
suon-ngo-3.jpg
*.
Thêm nước vào nồi, thêm một lượng nhỏ rượu vang nấu ăn, nước tương, hoa hồi, bột quế, vặn to lửa đến khi nước sôi rồi giảm nhỏ lửa đun trong khoảng 15 phút.
*
4.jpg
*
suon-ngo-4.jpg
Thêm ngô cùng đậu phộng, giữ lửa nhỏ trong khoảng 15 phút nữa. Mở nắp nồi, kiểm tra các gia vị một lần nữa cho vừa vặn rồi tắt bếp.

Thanh%20Pham.jpg

Sườn ram có màu đẹp mắt, hương vị đậm đà hấp dẫn, ăn kèm ngô ngọt cùng đậu phộng giòn bùi là sự kết hợp rất thú vị.
suon-ngo-tp1.jpg
suon-ngo-tp2.jpg

suon-ngo-tp3.jpg

Chúc các bạn ngon miệng.
H.M (Depplus.vn/MASK)
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn


 
Back
Top