Cá rim me chua ngọt

Jolie

Member

ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá rim me:
1 con cá
1 muỗng cà phê me
2 tép tỏi
Ớt bột, nước mắm, đường

ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png

ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg
Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Pha nước xốt me gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, ít ớt bột, 1 muỗng nhỏ me. Trộn đều sao cho có vị chua ngọt mặn cân bằng vừa ăn.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Cho cá vào chảo chiên cho vàng 2 mặt.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Khi cá vàng cho tỏi vào đảo cho cá thơm và tỏi chín vàng.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Cho nước xốt me vào cá khi tỏi vàng, rim với lửa nhỏ cho cá thấm xốt.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Cá chín bày ra đĩa ăn kèm cùng cơm nóng, rau sống hay làm món nhậu cũng rất ngon.
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.png

Cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất dễ ăn và ngon cơm. Những hôm trời lạnh bạn cũng có thể bằm nhỏ ớt thêm vào xốt me để món cá cay hơn một chút nhé!
ca-rim-me-chua-ngot-ngon-com.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá rim me này!

afamily
Xin qúy bạn ủng hộ các nhà tài trợ của chúng tôi . Thành thật cám ơn
 
Back
Top