Mặc dù ngày nay, bánh Trung thu đã được sản xuất thanh đạm hơn nhiều so với trước đây, nhưng lượng đường và chất béo có trong bánh vẫn rất cao. Vì vậy, nên ăn bánh Trung thu vào buổi sáng để bữa trưa và bữa tối “giảm đường, giảm béo”. Bắt đầu một ngày mới bạn cần năng lượng cho cả ngày nên lượng đường và chất béo sẽ được đốt cháy trong quá trình bạn làm việc. Do vậy, bạn có thể gạt bỏ nỗi lo bị phát tướng.
Hơn nữa, dù thích bánh Trung thu đến đâu thì bạn cũng nên biết hạn chế nỗi thèm và chỉ ăn ¼ chiếc bánh trong một lần thôi nhé. Kết hợp ăn bánh Trung thu với các đồ uống như trà tươi, sữa đậu nành là bạn đã có thể tích luỹ đủ năng lượng rồi đấy.
2. Chọn nhân bánh phù hợp với sức khoẻ
Điều này các bạn nên đặc biệt chú ý, nhất là đối với những bệnh nhân tiểu đường thì tuyệt đối phải dùng bánh Trung thu riêng không đường. Với những người hảo ngọt nhưng lại bị cao huyết áp thì hạn chế chọn bánh có nhân thịt và lòng đỏ trứng gà. Bánh Trung thu chay rất hợp với những bạn gái đang ăn kiêng và muốn giảm cân.
Bánh Trung thu là một loại thực phẩm khó tiêu, vì thế khi chọn nhân bánh, các bạn cũng nên chú ý đến bộ máy tiêu hoá của mình xem có phù hợp không, nhất là đối với người lớn tuổi và trẻ em. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhắc nhở, không nên dùng bánh Trung thu như một thứ đồ ăn khuya. Nếu bạn muốn ăn vào buổi tối thì nên ăn trước giờ đi ngủ vài tiếng đồng hồ.
3. Đề phòng bệnh tái phát
Nhiều người có bệnh mãn tính không để ý đến sự thay đổi của sức khoẻ mỗi khi mùa Trung thu đến. Một miếng bánh Trung thu rất có thể trở thành nguyên nhân gây ra những cơn đau dạ dày mà người ăn không lường trước được. Những bệnh nhân dạ dày thường có hệ tiêu hoá khá ổn định vào mùa hè, nhưng mỗi dịp Trung thu đến, thời tiết trở nên mát mẻ và điều này khiến bệnh dễ tái phát. Lúc này một miếng bánh trung thu hơi cứng sẽ không có lợi cho dạ dày và bộ máy tiêu hoá chút nào. Lời khuyên tốt nhất đối với những người bị dạ dày là nếu muốn ăn bánh trung thu vào buổi tối thì nên bớt một chút khẩu phần ăn trong các bữa ăn chính để tránh cho dạ dày phải làm việc quá tải.
Theo sina.com.cn