Mực xào dứa chua ngọt

Jolie

Member

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dứa:
2 con mực ống
½ quả dứa
1 quả cà chua lớn
Vài nhánh cần tây, tỏi tây, vài nhánh hành khô, tỏi

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png

muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.jpg
Mực ống làm sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Dứa thái miếng nhỏ, cà chua thái múi cau, cần tỏi tây thái nhỏ.
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.jpg

Hành khô, tỏi băm nhỏ. Đun chút dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào cho chín tới. Mực chín nêm chút gia vị, đảo đều, vớt mực ra bát.
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.jpg

Tiếp theo cho dứa vào xào, dứa hơi chín thì cho tiếp cà chua vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho cà chua mềm, đổ mực vào đảo đều khoảng 1 phút, nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Rắc tiêu.
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.jpg


Lấy mực ra đĩa, ăn nóng.
muc-xao-dua-chua-ngot-ngon-com.png

Mực ống xào dứa góp phần trung hòa cho bữa cơm gia đình của bạn bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ. Nhất là trong những ngày trời nóng, vị dứa chua ngọt thanh, mực ngọt thơm, cách chế biến không hề phức tạp, cầu kỳ, lại giàu dinh dưỡng.


More...
 
Back
Top